Shop

Scopri di più su ogni nostro prodotto

Brut Millesimato 2018

Trentodoc

Trentodoc

Brut Millesimato 2018

Scheda tecnica

Descrizione prodotto


UVE

90% CHARDONNAY, 10% PINOT NERO

 

AFFINAMENTO

48/50 MESI SUI LIEVITI

 

DI PRESTIGIO E DELICATO, IL TRENTODOC PER LE OCCASIONI PIÙ BELLE

Lungo affinamento in bottiglia per questo grande prodotto di casa Pedrotti, che deve la sua etichetta nera al ricordo della prima annata di Spumante dell’azienda, il 1979. La sua importante struttura, modulata su una cuvée di uve Chardonnay e in piccola parte Pinot Noir, lo rende uno spumante eclettico, capace sia di soddisfare il palato da solo, sia di accompagnare un intero pasto.

  • COLORE

    Giallo-oro, riflessi dorati.

  • PERLAGE

    Fine e persistente.

  • PROFUMO

    Fragrante, tipico ricordo di frutta secca, mela gialla.

  • SAPORE

    Acidità vivace, con chiare note minerali e delicati sentori fruttati.

  • GRADO ALCOLICO

    12,5 %

  • ZUCCHERI

    6 gr./lt

  • LAVORAZIONE

    Metodo classico, maturazione sui lieviti minimo 48/50 mesi.

  • FORMATI DISPONIBILI

    750 ml, 1500 ml

LA NOSTRA ACCOGLIENZA
PER LA TUA WINE EXPERIENCE

Visite e degustazioni


È possibile visitare la Grotta dello Spumante durante tutto l’anno, conoscerne la storia, avvicinarsi al mondo della spumantizzazione e del Metodo Classico Trentodoc.

Scopri di più