UVE

100% CHARDONNAY

AFFINAMENTO

30/32 MESI SUI LIEVITI

LA MONTAGNA IN UN BICCHIERE

Pedrotti Nature racchiude in sè l’essenza delle nostre montagne. Senza alcuna aggiunta di dosage, esprime in totale purezza le qualità di un territorio naturalmente vocato alla produzione di spumante Metodo Classico Trentodoc. Come Pedrotti Brut, le uve Chardonnay che lo compongono ne fanno un prodotto elegante.

• COLORE

  Brillante, nel suo giallo paglierino con riflessi verdolini.

• PERLAGE

  Molto fine, numeroso e persistente.

• PROFUMO

  Intenso al naso e di qualità fine; fresco floreale e fruttato.

• SAPORE

  Secco, caratterizzato da piacevole vena acidula. Sapido, dotato di buona mineralità. Equilibrato, intenso e persistente.

• GRADO ALCOLICO

  12,5%

• ZUCCHERI

  1,5 gr./lt

• LAVORAZIONE

  Metodo classico Trentodoc, maturazione sui lieviti minimo 30-32 mesi.

• FORMATI DISPONIBILI

  750 ml, 1500 ml