UVE

70% CHARDONNAY, 30% PINOT NERO

AFFINAMENTO

45/48 MESI SUI LIEVITI

IL ROSÉ, TRENTODOC RAFFINATO ED ELEGANTE

Il nostro Rosé, composto da uve in prevalenza Chardonnay, con una piccola presenza di Pinot Noir vinificato in rosa, è forse il frutto più sofisticato di casa Pedrotti. Il lungo affinamento sui lieviti e la sua cuvée bilanciata ne fanno un prodotto equilibrato, che riesce ad esprimere la sua essenza sotto ogni aspetto. I suoi profumi, di lieviti e frutti rossi, avvolgenti e persistenti, i sapori strutturati ma al contempo di grande freschezza, si combinano con un perlage fine e persistente e un colore, tenue e brillante allo stesso tempo, fine e di vera eleganza.

• COLORE

  Rosa tenue

• PERLAGE

  Fine e persistente.

• PROFUMO

  Bouquet fine, tipico ricordo di piccoli frutti rossi.

• SAPORE

  Vellutato, rotondo in bocca, ben bilanciato nell'acidità, con sentori di ciliegia e lamponi.

• GRADO ALCOLICO

  12,5%

• ZUCCHERI

  9 gr./lt

• LAVORAZIONE

  Metodo classico, maturazione sui lieviti minimo 45/48 mesi.

• FORMATI DISPONIBILI

  750 ml