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Brut Rosé Millesimato 2017

Trentodoc

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Brut Rosé Millesimato 2017

Scheda tecnica
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Descrizione prodotto


UVE

70% CHARDONNAY, 30% PINOT NERO

 

AFFINAMENTO

45/48 MESI SUI LIEVITI

 

IL ROSÉ, TRENTODOC RAFFINATO ED ELEGANTE

Il nostro Rosé, composto da uve in prevalenza Chardonnay, con una piccola presenza di Pinot Noir vinificato in rosa, è forse il frutto più sofisticato di casa Pedrotti. Il lungo affinamento sui lieviti e la sua cuvée bilanciata ne fanno un prodotto equilibrato, che riesce ad esprimere la sua essenza sotto ogni aspetto. I suoi profumi, di lieviti e frutti rossi, avvolgenti e persistenti, i sapori strutturati ma al contempo di grande freschezza, si combinano con un perlage fine e persistente e un colore, tenue e brillante allo stesso tempo, fine e di vera eleganza.

  • COLORE

    Rosa tenue

  • PERLAGE

    Fine e persistente.

  • PROFUMO

    Bouquet fine, tipico ricordo di piccoli frutti rossi.

  • SAPORE

    Vellutato, rotondo in bocca, ben bilanciato nell'acidità, con sentori di ciliegia e lamponi.

  • GRADO ALCOLICO

    12,5%

  • ZUCCHERI

    9 gr./lt

  • LAVORAZIONE

    Metodo classico, maturazione sui lieviti minimo 45/48 mesi.

  • FORMATI DISPONIBILI

    750 ml

 

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