DENOMINAZIONE: Trentodoc

UVE: 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero

AFFINAMENTO: Minimo 50 mesi sui lieviti

DOSAGGIO: Brut

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5 % vol.

FORMATO: 0,75 Lt.

ALLERGENI: Solfiti

IL ROSE', TRENTODOC RAFFINATO ED ELEGANTE

l nostro Rosé, composto da uve in prevalenza Chardonnay, con una piccola presenza di Pinot Noir vinificato in rosa, è forse il frutto più sofisticato di casa Pedrotti. Il lungo affinamento sui lieviti e la sua cuvée bilanciata ne fanno un prodotto equilibrato, che riesce ad esprimere la sua essenza sotto ogni aspetto. I suoi profumi, di lieviti e frutti rossi, avvolgenti e persistenti, i sapori strutturati ma al contempo di grande freschezza, si combinano con un perlage fine e persistente e un colore, tenue e brillante allo stesso tempo, fine e di vera eleganza.