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Brut

Trentodoc

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Brut

Scheda tecnica

Descrizione prodotto


UVE

100% CHARDONNAY

 

AFFINAMENTO

30/32 MESI SUI LIEVITI

 

IL GIOVANE DI CASA PEDROTTI

Pedrotti Brut riassume nella sua semplicità le caratteristiche dello spumante Metodo Classico Trentodoc, una bollicina di montagna nata e maturata nel Territorio delle Dolomiti.
La sua composizione 100% Chardonnay, unita ad un affinamento non eccessivamente prolungato ma abbastanza esteso da conferirgli carattere, gli dona una grande eleganza e una piacevole freschezza, qualità perfetta per renderlo protagonista di un aperitivo.

  • COLORE

    Brillante, nel suo giallo paglierino con riflessi verdolini.

  • PERLAGE

    Fine, numeroso e persistente.

  • PROFUMO

    Intenso al naso e di qualità fine; sentori floreali e fruttati di frutta bianca fresca, note minerali.

  • SAPORE

    Secco, ma con note leggermente avvolgenti, bella acidità ad esaltarne la freschezza, chiare note minerali che ne esaltano la sapidità.

  • GRADO ALCOLICO

    12,5%

  • ZUCCHERI

    8 gr./lt

  • LAVORAZIONE

    Metodo classico, maturazione sui lieviti minimo 30-32 mesi.

  • FORMATI DISPONIBILI

    750 ml, 1500 ml, 3000ml

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Visite e degustazioni


È possibile visitare la Grotta dello Spumante durante tutto l’anno, conoscerne la storia, avvicinarsi al mondo della spumantizzazione e del Metodo Classico Trentodoc.

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